Pola makan berperan sangat besar dalam kesehatan pembuluh darah dan jantung. Konsumsi makanan bergizi seimbang dapat membantu menjaga tekanan darah stabil, menurunkan kadar kolesterol, dan mendukung fungsi otak.
Buah dan sayuran segar sebaiknya menjadi bagian utama dalam menu harian. Kandungan serat, vitamin, dan antioksidan di dalamnya membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli kaya akan kalium serta folat yang baik untuk kesehatan pembuluh darah.
Sumber protein sehat seperti ikan berlemak (salmon, tuna, sarden) mengandung omega-3 yang dapat mengurangi peradangan dan menjaga elastisitas pembuluh darah. Kacang-kacangan, biji chia, dan alpukat juga baik untuk mendukung kesehatan jantung.
Mengurangi asupan garam merupakan langkah penting lainnya. Terlalu banyak garam dapat meningkatkan tekanan darah, yang menjadi faktor risiko utama stroke. Sebagai gantinya, gunakan rempah alami seperti jahe, kunyit, atau bawang putih untuk menambah rasa pada masakan.
Selain itu, batasi konsumsi makanan olahan dan minuman manis. Gula berlebih dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes, yang keduanya terkait dengan peningkatan risiko stroke. Air putih tetap menjadi pilihan terbaik untuk menjaga hidrasi tubuh.
Dengan mengatur pola makan secara bijak, tubuh akan mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan otak, jantung, dan pembuluh darah, sekaligus menurunkan risiko terjadinya stroke.